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寒くなってきました。鍋の季節です。

最近では一人用の鍋セットが売られていますが、単価は高いですね。

そこで、ひとつレシピを…。

一食単価160円で雰囲気ある単身赴任の夕食をどうぞ。



(材料)

モヤシ : 1袋(@40円程度)

豚バラスライス : 100g(@120円程度)



(作り方)

カセットコンロに鍋を乗せ、水を張ります。

火をつけ、沸騰したら豚肉を入れます。

豚が茹で上がったら、モヤシを入れてヒト煮たち。

ポン酢であっさりどうぞ。



日本酒の熱燗をお忘れなく。

効能として、早く単身赴任をやめたくなります。続きを読む

肌寒くなってきました。

料理が苦手な私にとって、鍋料理は強い味方です。
今は一人分の鍋具材が売ってるのですね。

今日はスーパーでこれを買い込みました。やはり手間がかからず、予想通りの味です。
それでも何だか味気ありません。ナゼでしょう。

単身赴任で独りぼっちで食べているからです。美味しくないのですね。

深夜(早朝)帰宅した私は、家内と子供だけの朝食を見たことがあります。
二人とも無言でただ、モクモクと食べているだけなのです。

ちっとも美味しそうではありません。今、単身赴任の私も同じような環境なのでしょう。

何を食べても一人では美味しくありません。
明日は部下を誘って、夕食を食べようと思います。



60日でそんなことができるなんて・・・
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